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[동아시아사] 근대적 생활 방식의 확산 근대적 생활 방식의 확산 서양적 생활 방식의 수용 서양 문물이 확산되면서 생활 방식에도 변화가 나타났다. 전통적인 옷과 머리 대신 서양식 복장과 단발을 하는 것이 개화의 상징이 되었다. 남성들은 양복을 입고 머리카락을 잘랐으며, 그 위에 모자를 썼다. 남성들이 단발은 때로 정부의 강요로 시행되어 저항을 받기도 하였다. 일부 여성들은 전통 복장 대신 양장을 하였으며, 머리도 단발하였다. 근대적 시간관념의 확산 전통 사회 사람들은 해가 뜨면 일어나 논밭을 갈고 해가 지면 들어와 잠을 자며 자연적인 시간의 흐름에 맞추어 살았다. 그러나 개항 후 크고 작은 시계들이 서양문물과 함께 들어오면서 동아시아 사람들은 시와 분을 세밀하게 구분한 근대적 시간에 접하게 되었다. 일본은 1873년 태양력..

[류수영 레시피] 류수영 순두부찌개 간단정리 류수영 순두부찌개편스토랑에서 소개하는 어남선생 스팸 순두부찌개 레시피를 간단하게 정리했습니다. 재료 스팸 1캔(200g)순두부 1개대파 1대청양고추 2개애호박 1/3개양파 1/2개달걀 2개 다진 마늘 1T고춧가루 3T간장 3T굴소스 2T설탕 1/2T통후추 20바퀴(1t)물 300ml식용유 3바퀴 만드는 과정 ➤ 재료준비1. 스팸은 흐르는 물에 씻은 뒤 절반(100g)은 얇게 썰고, 남은 절반(100g)은 칼등으로 눌러 으깬다. ✱ 스팸을 물에 씻으면 기름기와 특유의 잡내를 없앨 수 있다.2. 대파(1대), 청양고추(2개)는 송송 썬다.3. 애호박(1/3개)은 1cm 두께로 썬 뒤, 1/4등분 한다.4. 양파(1/2개)는 깍둑 썬다. ➤ 만들기1. 중 불로 예열한 스텐 냄비에 식용유(3바퀴)를..

[동아시아사] 근대 지식의 확산 근대 지식의 확산 근대 학교의 보급 외세의 압력으로 문호를 개방한 동아시아 각국은 부국강병을 이룩하기 위해 교육에 역점을 두었다. 이에 각국 정부는 전통 시대와 달리 교육의 기회균등 원리에 따라 모든 사람을 교육의 대상으로 삼았고, 서구의 근대 학문과 일상생활에 필요한 실용적인 내용을 가르치는 데 힘을 기울였다. 각국은 서양 문물의 수용을 위해 외국어 교육 기관을 설립하였다. 청은 1862년 베이징에 동문관을 세웠다. 이를 모델로 조선은 1883년과 1886년에 각각 동문학과 육영 공원을 설립하였다. 일본에서는 게이오 의숙이 영어 교육을 담당하였다. 근대 교육을 시행하기 위해 새로운 학교 제도도 마련되었다. 일본은 1872년 소학교-중학교-대학교로 연결되는 근대 학제를 공포하였다. 18..

[류수영 레시피] 류수영 차돌된장찌개 간단정리 류수영 차돌된장찌개편스토랑에서 소개하는 어남선생 차돌된장찌개 레시피를 간단하게 정리했습니다. 재료 차돌박이 200g감자 1개애호박 1/3개양파 1개대파 1대두부 1/2모 된장 듬뿍 3T쌈장 듬뿍 1T청양고추 3개다진 마늘 1T굵은소금 1/5T식초 1/2T물 1L 만드는 과정 ➤ 재료준비1. 감자(1개), 양파(1개), 애호박(1/3개)은 한입 크기로 썬다.2. 대파(1대)는 1cm정도 길이로 썬다.3. 청양고추(3개)는 송송 썬다.4. 두부(1/2모)는 0.5cm 두께로 썬다. ➤ 만들기1. 냄비에 물(1L)을 넣고 썰어둔 양파(1개), 대파(1대), 감자(1개), 애호박(1/3개), 다진 마늘(1T), 굵은소금(1/5T), 된장(듬뿍 3T), 쌈장(듬뿍 1T)을 넣고 강 불로 끓인다.2. 와르..

[동아시아사] 서구 중심적 세계관의 침투 서구 중심적 세계관의 침투 만국 공법의 수용 19세기에 전래한 만국 공법은 동아시아 각국 정부로부터 주목을 끌었다. 만국 공법은 중국 중심의 조공·책봉 질서와 달리 주권 국가 사이의 대등한 관계를 원칙으로 새로운 국제 질서의 법적 근간을 제공했기 때문이다. 청과 일본, 조선은 만국 공법을 각기 다른 방식으로 받아들였다. 청은 기존의 화이관을 유지한 채 만국 공법을 서구 열강과의 외교 실무에 이용하는 데 그쳤다. 반면에 일본은 만국 공법을 근거로 청·일 수호 조규에서 청과의 대등한 관계를 규정하였다. 또한 강화도 조약에서 조선이 자주국임을 규정하여 조선에 대한 청의 영향력을 배제하려고 하였다. 조선은 만국 공법에 규정된 상호 주권 보장 조항을 활용하여 일본의 조선 침략을 비판하고 주권을..

[동아시아사] 항일 전쟁과 국제 연대 강일 전쟁과 국제 연대 일본의 침략에 대항한 한・중 연합 만주 사변을 계기로 만주의 한인 독립군과 중국군은 일본을 공동의 적으로 규정하고 한국 민족의 독립과 중국의 항일을 위한 연대가 형성되었다. 중국과 한국 양국 군민은 한마음 한뜻으로 일제에 대항하여 싸우고, 인력과 물자는 서로 나누어 쓰며, 합작의 원칙하에 국적에 관계없이 그 능력에 따라 항일 공작을 나누어 맡는다. - 「조선 혁명군과 중국 의용군의 합의」, 1932 - 남만주의 조선 혁명군은 중국군과 위의 내용에 합의하고 한·중 연합 작전을 전개하였고, 북만주의 한국 독립군도 중국군과 연합 작전을 벌였다. 한국과 중국의 사회주의자들도 동북 인민 혁명군을 조직하여 항일 무장 투쟁을 전개하였다. 중국 관내에서는 한인 애국단 ..

[류수영 레시피] 류수영 삽겹고추장찌개 간단정리 류수영 삼겹고추장찌개편스토랑에서 소개하는 어남선생 삼겹고추장찌개 레시피를 간단하게 정리했습니다. 재료 삼겹살 300g(반근)대파 1대감자 2개양파 1개청양고추 3개애호박 1/2개두부 한모 생강 엄지손톱만큼다진 마늘 듬뿍 1T고춧가루 듬뿍 2T설탕 2T간장 2T멸치액젓 1T새우젓 듬뿍 1T고추장 듬뿍 4T굵은소금 두 꼬집식초 1T식용유물 1L 만드는 과정 ➤ 재료준비1. 삼겹살(300g)은 한입 크기로 썬다.2. 대파(1대)는 어슷 썬다.3. 감자(2개)와 양파(1개), 두부(1모)는 한입 크기로 깍둑 썬다.4. 청양고추(3개)는 송송 썬다.5. 애호박(1/2개)은 길게 1/4로 썰고, 큼직하게 썬다. ➤ 만들기1. 중 불로 3분 달군 냄비에 식용유 한 바퀴를 두르고, 썰어둔 삼겹살(300g)을 ..

[동아시아사] 일본의 침략 전쟁 확대 일본의 침략 전쟁 확대 만주 사변과 중・일 전쟁 일본은 대공황으로 경제 불황을 맞았고 중국 국민 혁명의 확산에 따라 만주에서의 세력 약화에 직면하였다. 이에 따른 위기감으로 군부와 우익 세력이 일본의 정치 전면에 등장하였다. 이들은 정당 정치를 무너뜨리고 군사 행동을 통한 문제 해결을 모색하였다. 1931년 일본 관동군은 만주 사변을 일으켜 만주 일대를 점령하였다. 그리고 청의 마지막 황제 푸이를 내세워 만주국을 수립하였다(1932). 국제 연맹은 만주를 점령한 일본 군대의 철수를 요구하였다. 이에 반발한 일본은 국제 연맹을 탈퇴하고 점령 지역을 확대하기 위하여 무력행사를 계속하였다. 중국에서는 국민당과 공산당이 다시 힘을 합쳐 일본군에 대항해야 한다는 여론이 높아졌다. 1937년 일본..

[동아시아사] 민족 운동의 발전 민족 운동의 발전 중국의 국민 혁명 1920년대 이후 동아시아에서는 러시아 혁명의 영향으로 사회주의 사상이 크게 확산하였다. 1921년 중국 공산당이 창당된 것을 시작으로 일본과 한국에서도 공산당이 조직되었다. 이 무렵 중국 국민당의 쑨원은 중국의 통일과 주권의 보호를 위해 소련의 지원을 받아들였다. 이를 계기로 중국 공산당은 국민당과의 연합 전선을 제기하고 공산당원이 개인적으로 국민당에 입당하도록 하였다. 그 결과 제1차 국·공 합작이 성립되었다(1924). 이후 1925년에 일본계 방직 공장에서 노동자가 피살된 사건을 계기로 일어난 5·30 운동은 전국적인 반제국주의 운동으로 발전하였다. 이를 배경으로 쑨원이 사망한 후 실권을 장악한 장제스는 군벌을 타도하고 중국을 통일하기 ..

[류수영 레시피] 류수영 부대찌개 간단정리 류수영 부대찌개편스토랑에서 소개하는 어남선생 부대찌개 레시피를 간단하게 정리했습니다. 재료 사리곰탕 1봉마늘 한 공기(또는 3T)스팸 1캔프랑크 소시지 3개밀떡 두 줌양배추 1/8통대파 1대양파 1/2개체다치즈 2장베이크드 빈스 듬뿍 4T 고추장 듬뿍 1T고춧가루 1T간장 1T멸치액젓 1T설탕 1t후추케첩 2T물 1L 만드는 과정 ➤ 재료준비1. 병에 물(1L), 사리곰탕 수프를 넣어 육수를 만들어준다.2. 스팸(1캔)은 가로로 얇게 썰고, 프랑크 소시지 1개는 동그랗게, 나머지 2개는 사선으로 얇고 길게 썬다. ✱ 스팸, 소시지는 얇게 썰어야 국물에 맛이 잘 우러난다. ✱ 소시지 모양을 다르게 썰면 다양하게 먹는 느낌을 낼 수 있다.3. 대파(1대)는 사선으로 길쭉하게 썬다.4. 양배추..

[동아시아사] 제1차 세계 대전 이후의 동아시아 제1차 세계 대전 이후의 동아시아 제1차 세계 대전과 일본의 영향력 확대 유럽에서는 제국주의 열강 간의 대립으로 제1차 세계 대전이 일어났다. 일본은 영국의 동맹국으로 참전을 선언하였다. 그러나 일본은 유럽 전선에 병력을 파견하지 않고 주로 동아시아에서 독일이 갖고 있던 이권을 빼앗는 데 집중하였다. 독일의 조차지였던 칭다오 일대를 점령하여 독일의 이권을 넘겨받고 적도 부근의 독일령 섬들도 점령하였다. 그리고 독일의 조차지를 중국에 반환한 대가로 중국에 ‘21개 조 요구’를 제출하였다.• 중국 정부는 앞으로 일본국 정부가 독일 정부와 협정을 체결함으로써 독일이 산둥성에 관하여 조약이나 기타 관계에 기초하여 중국 정부에 대해 누려 온 모든 권리와 이익을 양도 등의 처분을 하는 것에 대해 모두 승..

[류수영 레시피] 류수영 김치찜 간단정리 류수영 김치찜편스토랑에서 소개하는 어남선생 김치찜 레시피를 간단하게 정리했습니다. 재료 시판용 묵은지 500g돼지고기 앞다릿살 500g대파 2~3뿌리통마늘 한 주먹김칫국물 약간 소금 1꼬집멸치액젓 2T간장 1T설탕 깎아서 1T다진 마늘 듬뿍 1T식용유물 1L 만드는 과정 ➤ 만들기1. 달궈진 냄비에 기름 2바퀴 두른 뒤, 돼지고기 앞다릿살(500g)을 통으로 넣고 노릇하게 굽는다. ✱ 돼지고기 앞다릿살은 기름이 많은 부위를 사용하는 게 훨씬 더 맛있다.2. 중 불로 줄이고, 고기에 소금(1꼬집)을 뿌려 간한 뒤, 묵은지(500g)와 김칫국물을 넣는다. ✱ 돼지고기와 묵은지는 같은 양을 넣어줘야 한다.3. 물(1L)을 붓고, 대파(2~3뿌리)를 김치크기로 길쭉하게 썰어 넣고, 통마늘(한 주..

[국가기념일] 6.10민주항쟁 기념일 6・10민주항쟁 기념일 6・10민주항쟁 기념일은 특정 계층이나 집단에 국한하지 않고 각계각층의 국민이 참여하여 우리나라 민주주의 도약의 계기가 된 역사적 사건인 「6월 민주항쟁」을 기념하고 민주주의 정신을 계승하기 위해 제정한 기념일입니다. 6・10민주항쟁 기념일 제정 6월 민주항쟁은 1987년 '4・13호헌조치' 발표 후, 그해 6월 10일을 정점으로 20여 일 동안 전국적으로 확산된 반독재 민주화운동입니다. 6・10 국민대회가 전개된 1987년 6월 10일을 기념하기 위한 것으로, 2007년 5월 2일 ⌜각종 기념일 등에 관한 규정⌟에 따라 법정기념일로 제정되었습니다. 6월항쟁 타임라인 1987. 01. 14. • 박종철군 고문으로 사망 - 서울대생 박종철 군, 치안본부 ..

[동아시아사] 제국주의 침략과 동아시아의 국제 질서 2 제국주의 침략과 동아시아의 국제 질서 2 제국주의 열강의 중국 침략과 의화단 운동 청은 시모노세키 조약에 따라 일본에 지급할 배상금을 서구 열강으로부터 차관을 들여와 마련하였다. 서구 열강은 차관을 제공하는 대신 청에 여러 이권을 요구하였다. 청의 각 항구에 조차지를 설정하고 철도 부설권, 광산 채굴권 등을 차지하였다. 일본도 서구 열강과 같은 방식으로 자신의 세력권을 넓혀 나갔다. 그 결과 청은 영토 주권에 심각한 손상을 입었다. 청에서는 나라가 망할지도 모른다는 위기의식이 깊어졌다. 서구 열강과 일본의 이권 침탈 경쟁이 치열해지는 가운데, 크리스트교에 대한 중국인의 반감도 커졌다. 이러한 상황에서 청 왕조를 도와 서양 세력을 몰아내자는 의화단 운동이 일어났다. 의화단은 교회와 철도..

[동아시아사] 제국주의 침략과 동아시아의 국제 질서 1 제국주의 침략과 동아시아의 국제 질서 1 청・일의 대립과 동학 농민 운동 1880년대 들어 조선을 둘러싼 청과 일본의 경쟁이 본격화되었다. 청은 조선에서 일어난 임오군란을 진압한 후 조선 내정에 직접 개입하였다. 일본은 갑신정변을 지원하고 청과의 전쟁에 대비해 군사력 증강에 나섰다. 이러한 상황에서 동학 농민 운동이 일어났다. 1894년 전봉준 등이 이끄는 동학 농민군은 제폭구민과 보국안민을 내세우며 전라도 일대를 장악하였다. 동학 농민군 진압에 실패한 조선 정부는 청에 파병을 요청하였고, 청이 출병하자 톈진 조약에 따라 일본도 공사관과 거류민 보호를 내세워 조선에 파병하였다. 청·일 양국 군대의 개입에 위기감을 느낀 동학 농민군은 조선 정부와 전주 화약을 맺고 해산한 후 전라도 일대에..

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