레시피/백종원 유튜브 레시피 (211) 썸네일형 리스트형 [백종원 유튜브 레시피] 백종원 어묵비빔라면 간단정리 백종원 어묵비빔라면백종원 유튜브에서 소개하는 라면으로 만드는 비빔면 어묵비빔라면 레시피를 간단하게 정리했습니다. 재료 라면 1개사각어묵 1장새송이버섯 1개대파 1/2대 황설탕 1큰술굵은 고춧가루 1/2큰술고추장 1/3큰술참기름 1큰술식용유 1큰술통깨 약간물 3컵(540ml) 만드는 과정 ➤ 재료준비1. 어묵(1장)은 0.3cm 두께로 길게 채 썬다.2. 새송이버섯(1개)은 0.3cm로 채 썬다.3. 대파(1대)는 송송 썰어 준비한다. ➤ 만들기4. 큰 볼에 굵은 고춧가루(1/2큰술), 황설탕(1큰술), 고추장(1/3큰술)을 넣는다.5. 팬에 분말수프(1개)를 넣고 약 불로 살짝 볶아 풋내를 날리고 볼에 넣어준다.6. 팬에 참기름(1큰술)과 식용유(1큰술)를 넣고 대파(1대)를 중약 불에서 노릇하.. [백종원 유튜브 레시피] 백종원 초계라면 간단정리 백종원 초계라면백종원 유튜브에서 소개하는 닭가슴살과 라면만 가지고 조계국수 맛 나는 초계라면 레시피를 간단하게 정리했습니다. 재료 진라면 순한 맛 1개조미닭가슴살 1/2개오이 약간청양고추 1/3개 연겨자 1큰술양조식초 3큰술황설탕 1과 1/3큰술통깨 약간정수물 1컵(180ml)얼음 적당량 만드는 과정 ➤ 재료준비1. 깊은 그릇에 라면 분말수프, 양조식초(3큰술), 황설탕(1과 1/3큰술), 연겨자(1큰술)를 넣어 덩어리가 풀어지고 설탕이 녹을 때까지 섞은 후 정수물(1컵)을 섞어 육수를 만든다. ✱ 설탕은 취향에 맞게 1큰술~1과 1/2큰술 사이로 조절한다.2. 닭가슴살(1/2개)을 결대로 찢어 준비한다. ✱ 닭가슴살 1개를 다 사용해도 좋다.3. 오이(약간)는 0.3cm로 채 썰고, 청.. [백종원 유튜브 레시피] 백종원 가지구이덮밥 간단정리 백종원 가지구이덮밥백종원 유튜브에서 소개하는 가지구이덮밥 레시피를 간단하게 정리했습니다. 재료 밥 1공기(200g)가지 1개 (130g) 식용유 3큰술통깨 약간후춧가루 약간양념장 전량 양념장 대파 1/5대청양고추 1개 재래식 된장 1과 1/2큰술진간장 1/2큰술맛술 1큰술황설탕 1큰술정수물 3큰술 1. 청양고추(1개)와 대파(1/5대)는 반 갈라 0.3cm로 송송 썬다. ✱ 청양고추 대신 꽈리고추를 사용하거나 생략해도 좋다.2. 깊은 그릇에 준비해 둔 청양고추(1개), 대파(1/5대), 된장(1과 1/2큰술), 설탕(1큰술), 맛술(1큰술), 진간장(1/2큰술), 정수물(3큰술)을 넣고 섞어 덮밥양념을 준비한다. ✱ 맛술은 시큼한 냄새가 나지 않는 제품으로 사용한다. ✱ 간생강이.. [백종원 유튜브 레시피] 백종원 옥수수삶은법 간단정리 백종원 옥수수 삶는 법백종원 유튜브에서 소개하는 밖에서 사 먹는 것처럼 옥수수 삶는 법을 간단하게 정리했습니다. 재료 찰옥수수 6개 물 16과 1/2컵(3000ml)꽃소금 1과2/3큰술황설탕 3큰술뉴슈가 3큰술 만드는 과정 ➤ 재료준비1. 옥수수(6개)는 껍질을 마지막 겹만 남기고 벗겨낸 후 수염을 제거한다.2. 손질한 옥수수는 깨끗하게 세척한다. ➤ 만들기3. 냄비에 옥수수(6개)가 잠길 정도의 물을 채워주고, 옥수수를 넣는다.4. 꽃소금(1과 2/3큰술), 황설탕(3큰술), 뉴슈가(3큰술)를 넣고 옥수수를 강 불에 삶아준다.5. 물이 끓기 시작하면 중 불로 줄인 후 냄비 뚜껑을 덮고 약 30~40분 정도 삶아 완성한다. 백종원 옥수수삶는법 유튜브 바로가기 [백종원 유튜브 레시피] 백종원 들기름 막국수 간단정리 백종원 들기름 막국수백종원 유튜브에서 소개하는 라면 사리로 만든 들기름 막국수, 들기름 막라면 레시피를 간단하게 정리했습니다. 재료 라면사리 1봉구운 파래김 2장탈피들깻가루 1/3큰술쪽파 약간 정수물 500ml 양념장 만들기 국간장 1큰술황설탕 1/4큰술들기름 2와 1/2큰술 1. 볼에 국간장(1큰술), 황설탕(1/4큰술), 들기름(2와 1/2큰술)을 넣고 설탕이 녹을 정도로 섞어준다. ✱ 국간장 대신 진간장 사용 시 2/3큰술에 설탕 양을 취향에 맞게 줄인다. 만드는 과정 ➤ 재료준비1. 쪽파는 0.3cm로 송송 썬다.2. 구운 파래김은 비닐 봉지에 넣고 부순다. ✱ 조미김은 간이 되어있기 때문에 되도록 생김을 사용하는 것이 좋다. ➤ 만들기3. 냄비에 물을 넣고 끓으면 라면 사리.. [백종원 유튜브 레시피] 백종원 닭백숙 간단정리 백종원 닭백숙백종원 유튜브에서 소개하는 원기회복 닭백숙 레시피를 간단하게 정리했습니다. 재료 닭 1마리대파 2대부추 1줌마늘 10개생강 1톨양파 2개 물 3L소금후추 양념장 굵은 고춧가루 1큰술뜨거운 물(육수) 1큰술다진 마늘 1/2작은술다진 대파 1/2작은술연겨자 1/3작은술진간장 2큰술식초 1큰술설탕 1/2작은술 1. 볼에 굵은고춧가루(1큰술)를 담고 뜨거운 물(1큰술)을 넣고 섞어준다. ✱ 고춧가루와 뜨거운 물의 비율은 1:1로 한다.2. 종지에 불린 고춧가루(1큰술), 다진 마늘(1/2작은술), 연겨자(1/3작은술), 다진대파(1/2작은술), 진간장(2큰술), 식초(1큰술), 설탕(1/2작은술)을 넣고 잘 섞어준다. 만드는 과정 ➤ 닭 손질1. 닭날개 끝부분을 잘라준다.2. 닭의.. [백종원 유튜브 레시피] 백종원 가지밥 간단정리 백종원 가지밥백종원 유튜브에서 소개하는 가지밥 레시피를 간단하게 정리했습니다. 재료 쌀 2컵대파 1/2대가지(大) 4개(800g) 진간장 3큰술식용유 6큰술정수물 1과 2/3컵 ➤ 옵션 재료달걀 1개식용유 3큰술 양념장 부추 2/3컵대파 1/3컵청양고추 2개 간 마늘 1큰술진간장 2/3컵황설탕 1/2큰술굵은 고춧가루 2큰술깨소금 2큰술참기름 1큰술 1. 대파(1/3컵), 청양고추(2개)는 길게 반 갈라 송송 썬다.2. 부추(2/3컵)는 잘게 송송 썬다.3. 대파(1/3컵), 청양고추(2개), 부추(2/3컵), 간 마늘(1큰술), 진간장(2/3컵), 황설탕(1/2큰술), 굵은 고춧가루(2큰술), 깨소금(2큰술), 참기름(1큰술)을 넣고 양념장을 만든다. 만드는 과정 ➤ 재료준비1. 쌀(2컵).. [백종원 유튜브 레시피] 백종원 돼지고기 생강구이 간단정리 백종원 돼지고기 생강구이백종원 유튜브에서 소개하는 돼지고기 생강구이 레시피를 간단하게 정리했습니다. 재료 돼지고기뒷다리살 220g쪽파 1줄양배추채 약간 식용유 3큰술마요네즈 약간후춧가루 약간 소스 진간장 1/10컵맛술 1/10컵황설탕 1/10컵정수물 1/10컵간생강 1/4큰술 1. 황설탕(1/10컵), 맛술(1/10컵), 진간장(1/10컵), 물(1/10컵), 간생강(1/4큰술)을 섞어 소스를 만든다. 만드는 과정 ➤ 재료준비1. 돼지고기 뒷다리살(220g)은 0.2cm 정도로 얇게 썬다. ✱ 고기가 두꺼울 경우 1/2 크기로 잘라 준비한다.2. 쪽파(1줄)는 0.5cm로 송송 썬다.3. 양배추(약간)는 가늘게 채 썰어 찬물에 담가 준비한다. ➤ 만들기4. 프라이팬에 식용유(3큰술)를.. 이전 1 2 3 4 ··· 27 다음
