[백종원 유튜브 레시피] 백종원 바지락라면 간단정리

백종원 바지락라면

백종원 유튜브에서 소개하는 국물이 끝내주는 바지락라면 레시피를 간단하게 정리했습니다. 

 

백종원 바지락라면

 

재료

 

라면 1 봉지

달걀 1개

대파 1/4컵

건미역 1큰술

청양고추 2개

 

물 3과 1/3컵(600g)

멸치액젓 1/2큰술

굵은 고춧가루 1/3큰술

된장 1/3큰술

 

 

 

 

만드는 과정

 

➤ 재료준비

1. 바지락(100g)은 해감하여 깨끗하게 세척한다.

2. 청양고추(2개), 대파(1/4컵)는 어슷 썬다.

 

➤ 만들기

3. 냄비에 물(3과 1/3컵), 라면 수프, 된장(1/3큰술), 건미역(1큰술), 바지락(100g)을 넣어 끓인다.

4. 물이 끓으면 라면, 고춧가루(1/3큰술), 멸치 액젓(1/2큰술)을 넣어 끓인다.

5. 면이 반 정도 익으면 달걀(1개)을 잘 풀어 넣고 청양고추(2개)를 넣는다.

6. 면이 알맞게 익으면 대파(1/4컵)를 넣어 완성한다.