[백종원 유튜브 레시피] 백종원 스팸마요김치덮밥 간단정리

백종원 스팸마요김치덮밥

백종원 유튜브에서 소개하는 스팸마요김치덮밥 레시피를 간단하게 정리했습니다. 

 

백종원 스팸마요김치덮밥

 

재료

 

달걀 2개

통조림 햄 1/3캔

신 김치 1/2컵

쪽파 약간

밥 1 공기

 

식용유 3큰술

황설탕 1/3큰술

진간장 1/3큰술

마요네즈 적당량

 

 

 

 

만드는 과정

 

➤ 재료준비

1. 스팸(1/3캔)을 큐브로 썰고, 김치(1/2컵)는 가위를 이용해 적당히 자른다.

2. 달걀(2개)은 볼에 풀어놓고, 쪽파(약간)는 송송 썬다.

3. 밥을 미리 덮밥 그릇에 담아 놓는다.

 

➤ 만들기

4. 팬에 식용유(3큰술)를 두르고 달걀(2개)로 스크램블을 만들어 밥 가장자리에 둘러서 올려준다.

5. 팬에 식용유를 조금만 두르고 스팸(1/3캔)을 튀기듯 볶아 스크램블 안에 올려준다.

6. 팬에 남아있는 기름에 김치(1/2컵)를 설탕(1/3큰술)을 넣고 볶다가, 마지막에 진간장(1/3큰술)을 살짝 넣어 볶아 스팸 위에 올려준다.

7. 마요네즈를 뿌려주고, 쪽파를 올려 완성한다.