백종원 만능장아찌소스
백종원 유튜브에서 소개하는 만능장아찌소스 레시피를 간단하게 정리했습니다.
재료
진간장 2컵
식초 1과 1/3컵
설탕 1과 1/2컵
물 2컵
만드는 과정
➤ 만들기
1. 냄비에 물(2컵), 진간장(2컵), 설탕(1과 1/2컵)을 넣어 끓인다.
2. 소스가 끓으면 불을 끄고 한 김 날린 후 식초(1과 1/3컵)를 넣어 섞는다.
3. 연기가 나지 않을 정도까지 식힌 후 사용한다.
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