[백종원 유튜브 레시피] 백종원 장아찌간장 냉국수 간단정리

백종원 장아찌간장 냉국수

백종원 유튜브에서 소개하는 만능 장아찌간장 냉국수 레시피를 간단하게 정리했습니다. 

 

백종원 장아찌간장 냉국수

 

재료

 

중면 100g

장아찌소스 1/2컵

김치 1/4컵

불린 미역 1/4컵

단무지 1/4컵

청양고추 1개

대파 적당량

 

깨소금 적당량

물 1컵

 

 

 

 

 

만드는 과정

 

➤ 재료준비

1. 김치(1/4컵)는 잘게 썰고 미역(1/4컵)은 불려 잘게 썰어둔다.

2. 대파(적당량), 청양고추(1개)는 송송 썬다.

3. 단무지(1/4컵)는 채 썬다.

4. 물(1컵)과 장아찌 소스(1/2컵)를 섞어준다.

 

➤ 만들기

5. 중면(100g)은 끓는 물에 삶아낸다.

6. 삶은 면을 찬물에 주물러 씻어 물기를 제거한다.

7. 그릇에 육수, 면, 미역(1/4컵), 김치(1/4컵), 단무지(1/4컵)를 담아준다.

8. 깨소금을 뿌려 마무리한다.