[백종원 유튜브 레시피] 백종원 볶음라면 간단정리

백종원 90초 볶음라면

백종원 유튜브에서 소개하는 90초 볶음라면 레시피를 간단하게 정리했습니다. 

 

백종원 90초 볶음라면

 

재료

 

라면 1개

달걀 1개

식용유 3큰술

정수물 적당량

 

 

 

 

만들기

 

1. 냄비에 정수물을 넣고 강 불에 올려 면 삶을 물을 끓인다.

2. 물이 끓기 시작하면 면을 넣고 삶는다.

3. 프라이팬을 준비하여 강 불에 올리고 식용유(3큰술)를 넣는다.

4. 프라이팬에 달걀(1개)을 넣고 익기 시작하면 주걱으로 달걀을 휘저어가며 익힌다.

5. 달걀이 다 익으면 주걱으로 잘게 잘라준 후 건더기수프를 넣고 함께 볶는다.

6. 건더기수프가 골고루 섞이면 가루수프(2/3 봉지)를 넣고 골고루 볶는다.

   ✱ 달걀을 2개 사용할 경우 라면수프 한 봉지 모두 사용해도 좋다.

7. 삶은 면을 건져 프라이팬에 넣고 양념이 뭉치지 않도록 전체적으로 잘 섞어가며 볶아 완성한다.