[백종원 유튜브 레시피] 백종원 김라면 간단정리

백종원 김라면

백종원 유튜브에서 소개하는 김라면 레시피를 간단하게 정리했습니다. 

 

백종원 김라면

 

재료

 

진라면(순한맛) 1개

김 5장

대파 1/3컵

청양고추 2개

 

물 1컵

진간장 2큰술

황설탕 2큰술

깨소금 1큰술

들기름 3큰술

 

 

 

 

만드는 과정

 

➤ 재료준비

1. 김(5장)은 마른 팬에 구워 잘게 부숴준다.

2. 대파(1/3컵), 청양고추(2개)는 잘게 썬다.

3. 깨(1큰술)는 절구를 이용하여 잘게 부숴준다.

 

➤ 만들기

4. 냄비에 물(1컵), 분말수프, 건더기수프, 진간장(2큰술), 황설탕(2큰술)을 넣어 끓인다.

5. 끓인 소스를 식혀둔다.

6. 면을 삶아 찬물에 헹궈 물기를 제거한다.

7. 그릇에 들기름(3큰술)을 붓고 면을 넣는다.

8. 부숴 둔 김(5장), 깻가루(1큰술)를 올려준다.

9. 식혀 둔 소스를 기호에 맞게 뿌린다.

10. 청양고추(2개), 대파(1/3컵)를 곁들여 완성한다.