[백종원 유튜브 레시피] 백종원 가래떡 떡볶이 간단정리

백종원 가래떡 떡볶이

백종원 유튜브에서 소개하는 가래떡 떡볶이 레시피를 간단하게 정리했습니다.

 

백종원 가래떡 떡볶이

 

재료

 

가래떡 4개

삶은달걀 2개

 

설탕 1큰술

고춧가루 1큰술

물엿 4큰술

고추장 2와 1/2큰술

물 1컵

 

 

 

 

만드는 과정

 

➤ 재료준비

1. 가래떡(4개)을 씻는다.

 

➤ 만들기

2. 팬에 설탕(1큰술), 고춧가루(1큰술), 물엿(4큰술), 고추장(2와 1/2큰술), 물(1컵)을 넣고 강 불에 양념을 녹인다.

3. 양념이 끓으면 중 불로 줄이고 가래떡(4개)을 넣고 5-6분 정도 떡이 말랑해질 때 까지끓인다.  

4. 달걀(2개)을 넣고 같이 끓인다.

5. 양념장이 걸쭉하게 졸아들 때까지 끓여 완성한다.