백종원 유튜브 레시피 (192) 썸네일형 리스트형 [백종원 유튜브 레시피] 백종원 목살스테이크카레 간단정리 백종원 목살스테이크카레백종원 유튜브에서 소개하는 집밥백선생 시즌1 5화에 등장했던 돼지목살스테이크카레 레시피를 간단하게 정리했습니다. 재료 돼지 목살 300g고형카레 60g파프리카 각 50g씩 (청, 적, 황)감자 1개당근 1/4개양파 1개 꽃소금 한꼬집후춧가루 한 꼬집식용유 2큰술물 3과 1/2컵 만드는 과정 ➤ 재료준비1. 돼지 목살(300g)은 고기 사이의 힘줄을 끊어 주고 소금·후추로 밑간 한다. ✱ 밑간이 고르게 될 수 있도록 손으로 가볍게 고기를 두드려 준다.2. 파프리카(청, 적, 황)와 당근(1/4개), 감자(1개)를 먹기 좋은 크기로 썬다.3. 양파(1개)는 채 썬다. ✱ 토핑 재료인 파프리카는 취향껏 바꿔도 좋다. ➤ 만들기4. 팬에 기름을 두르고 목살(300g)이 진한.. [백종원 유튜브 레시피] 백종원 잡채밥 간단정리 백종원 잡채밥백종원 유튜브에서 소개하는 잡채밥 레시피를 간단하게 정리했습니다. 재료 잡채대파 2큰술달걀 1개 식용유 1큰술물 1/2컵참기름 약간밥 1공기 백종원 잡채 레시피 바로가기 만드는 과정 ➤ 재료준비1. 대파(2큰술)는 송송 썰어 준비한다. ➤ 만들기2. 프라이팬에 식용유(1큰술)를 넣고 대파(2큰술)를 넣어 노릇하게 볶아준다.3. 대파가 노릇해지면 잡채, 물(1/2컵)을 넣고 잡채를 부드럽게 풀어가면서 볶아준다.4. 잡채가 볶아지면 참기름(약간)을 넣는다.5. 프라이팬에 식용유를 두르고 달걀(1개)에 소금을 뿌려 프라이한다.6. 완성 그릇에 밥을 담고 볶은 잡채를 얹은 후 달걀 프라이, 통깨를 얹어 마무리한다. 백종원 잡채밥 유튜브 바로가기 [백종원 유튜브 레시피] 백종원 에그인헬 간단정리 백종원 에그인헬백종원 유튜브에서 소개하는 에그인헬 레시피를 간단하게 정리했습니다. 재료 소스 1/2양(500g)모차렐라치즈 1봉지(75g)슈레드눈꽃치즈 (40g)달걀 3개파슬리가루 약간식빵 적당량 소스 만들기 ➤ 재료준비토마토소스 1병(455g)토마토 작은거3개(425g)빨간 파프리카 1개양파 1/2개통조림햄 1/2캔 식용유 2큰술큐민가루 1큰술고운 고춧가루 1과 1/2큰술간 마늘 1/2큰술진간장 1큰술꽃소금 1/3큰술황설탕 1/3큰술후춧가루 약간 ➤ 만들기1. 통조림 햄은 비닐봉지에 넣고 손바닥으로 잘게 으깨어 준비한다.2. 빨간 파프리카(1개), 양파(1/2개), 토마토(3개)는 사방 1cm로 썬다. 3. 프라이팬에 식용유(2큰술), 양파(1/2개), 간 마늘(1/2큰술), 통조림 햄(1/2.. [백종원 유튜브 레시피] 백종원 소고기 메추리알장조림 간단정리 백종원 소고기 메추리알장조림백종원 유튜브에서 소개하는 소고기 메추리알장조림 레시피를 간단하게 정리했습니다. 재료 깐 메추리알 1봉(500g)소고기(불고기용) 2컵(200g)통마늘 1/2컵청양고추 2개대파 2/3대 황설탕 1/2컵맛술 1/3컵진간장 2/3컵정수물 4컵(720g) 만드는 과정 ➤ 재료준비1. 소고기(2컵)는 4cm 정도 먹기 좋은 크기로 자른다. ✱ 오래된 고기를 사용할 경우 물에 헹궈 핏물을 씻어낸 후 사용한다.2. 통마늘(1/2컵)은 꼭지를 제거하고 크기가 클 경우 반으로 자른다. ✱ 간마늘을 사용할 경우 국물이 탁해질 수 있으니 체에 밭쳐 국물에 우려낸 후 건더기는 건져낸다.3. 청양고추(2개), 대파(2/3대)는 1cm로 송송 썬다.4. 깐 메추리알(1봉)은 흐르는 물.. [백종원 유튜브 레시피] 백종원 허니버터 고구마 간단정리 백종원 허니버터 고구마백종원 유튜브에서 소개하는 허니버터 고구마 레시피를 간단하게 정리했습니다. 재료 삶은 고구마 2개(개당 200g)스틱버터 1/2개(40g)물엿 1과 1/2큰술시나몬파우더 약간 만드는 과정 ➤ 만들기1. 전자레인지용 그릇에 버터(1/2개), 물엿(1과 1/2큰술)을 넣고 1000W 전자레인지 기준 약 10초간 돌린다. ✱ 버터의 상태와 전자레인지 세기에 따라 돌리는 시간을 조절한다. ✱ 물엿이나 꿀이 없다면 설탕 1큰술, 물 1/2큰술을 섞은 후 전자레인지에 약 10초 돌려 시럽으로 만들어 사용한다.2. 부드러워진 버터는 숟가락을 이용해 물엿과 잘 섞는다. ✱ 허니버터가 너무 묽으면 시원한 곳에서 굳힌다.3. 삶은 고구마를 2/3 깊이까지 가른다. ✱ 고구마가 .. [백종원 유튜브 레시피] 백종원 마파두부 간단정리 백종원 초간단 마파두부백종원 유튜브에서 소개하는 초간단 마파두부 레시피를 간단하게 정리했습니다. 재료 두부 1과 1/2컵간 마늘 1/2큰술쪽파 1큰술대파 1큰술간 돼지고기 1/2컵 만능양념장 1/2컵(100g)된장 1큰술식용유 2큰술참기름 1큰술물 1/2컵물(전분물용) 1/5컵전분가루 1/5큰술 만능 양념장 ➤ 만능 양념장 재료 (1:1:1:1:1:1) 황설탕 1컵굵은 고춧가루 1컵맛술 1컵진간장 1컵간 마늘 1컵고추장 1컵 ➤ 만능 양념장 만드는 법 큰 볼에 황설탕, 굵은 고춧가루, 맛술, 진간장, 간 마늘, 고추장을 넣고 뭉치지 않게 잘 섞어준다. 만드는 과정 ➤ 재료준비1. 두부(1과 1/2컵)는 1.5cm 정도로 깍둑썰기한다.2. 쪽파(1큰술), 대파(1큰술)는 송송 썬다. ➤ 만.. [백종원 유튜브 레시피] 백종원 냉라면 간단정리 백종원 초간단 냉라면백종원 유튜브에서 소개하는 뼛속까지 시원한 초간단 냉라면 레시피를 간단하게 정리했습니다. 재료 라면 1개양파 1/6개콩나물 2컵청양고추 1개 진간장 2큰술황설탕 2큰술식초 2큰술정수물 1컵얼음 적당량 만드는 과정 ➤ 재료준비1. 콩나물(2컵)은 세척하여 준비한다.2. 양파(1/6개)는 가늘게 채 썬다.3. 청양고추(1개)는 반으로 갈라 잘게 썬다. ➤ 만들기4. 냄비에 물을 넣어 끓어오르면 콩나물(2컵), 면, 건더기 수프, 양파(1/6개)를 넣고 삶아 얼음물에 헹군다.5. 물(1컵), 라면 수프, 진간장(2큰술), 식초(2큰술), 설탕(2큰술)을 잘 섞어준다.6. 청양고추(1개)는 육수와 고명에 나눠서 사용한다.7. 완성 그릇에 삶아낸 채소와 면을 담고 청양고추를 올린 후 .. [백종원 유튜브 레시피] 백종원 새우젓 파스타 간단정리 백종원 새우젓 파스타백종원 유튜브에서 소개하는 듣도 보도 못한 맛~! 새우젓 파스타 레시피를 간단하게 정리했습니다. 재료 스파게티 면 100g올리브오일 1/4컵통마늘 9개페퍼론치노 5개새우젓 페스토 2큰술면수 1/3컵 새우젓 페스토 만들기 ➤ 재료 (5인분 기준)식용유 1/2컵건새우 1/2컵새우젓 1/2컵 ➤ 만들기1. 팬에 식용유(1/2컵)를 넣고 달궈지면 건새우(1/2컵)를 중 약불에 타지 않게 튀기듯이 볶는다.2. 건새우가 노릇해지기 시작하면 새우젓(1/2컵)을 넣고 튀겨질 때까지 함께 볶아 식힌다.3. 믹서기에 볶은 새우젓을 넣고 곱게 갈아 준비한다. 만드는 과정 ➤ 재료준비1. 통마늘(9개)은 0.3cm로 얇게 편 썬다. ➤ 만들기2. 냄비에 물을 넣고 강 불에 올려 스파게티 면 .. 이전 1 2 3 4 ··· 24 다음
