[백종원 유튜브 레시피] 백종원 숙주볶음 간단정리

백종원 만능소스 숙주볶음

백종원 유튜브에서 소개하는 만능소스 숙주볶음 레시피를 간단하게 정리했습니다. 

 

백종원 만능볶음요리소스 숙주볶음

 

재료

 

숙주 1봉지 (250g)

돈등심(잡채용) 1/4컵

대파 1/3컵

건고추 적당량

 

식용유 2큰술

물 적당량

식초 1큰술

만능 볶음요리 소스 4큰술 

 

 

 

 

만드는 과정

 

➤ 재료준비

1. 대파(1/3컵)는 송송 썬다.

2. 건고추는 가위를 이용하여 가늘게 자른다.

3. 숙주(1봉지)는 깨끗하게 세척하여 준비한다.

 

➤ 만들기

4. 프라이팬에 식용유(2큰술)을 두르고 대파(1/3컵), 건고추를 넣어 파기름을 낸다.

5. 파기름 향이 올라오면 고기(1/3컵)를 넣고 물을 조금씩 넣어가면서 볶아준다.

6. 고기가 익으면 숙주(1봉지)를 넣고 만능볶음요리소스(4큰술)를 넣어 볶는다.

7. 식초(1큰술)를 넣고 가볍게 볶아 완성한다.